• شنبه 10 خرداد 1399
  • 09:46

آشنایی دانش‌آموزان خاتم با پخت غذای سنتی قورمه

آشنایی دانش‌آموزان خاتم با پخت غذای سنتی قورمه

دانش‌آموزان خاتم در اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی این شهرستان با پخت غذای سنتی قورمه آشنا شدند.
 

به‌گزارش میراث‌آریا، به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی یزد، عباس قدیریان، رئیس میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان خاتم روز شنبه 14 دی‌ماه ۹۸ با اشاره به اینکه قورمه یکی از غذاهای محلی این شهرستان شناخته می‌شود، گفت: «به‌منظور معرفی غذاهای بومی و محلی شهرستان مراسم دورهمی قورمه پزان دانش آموزان در اداره میراث‌فرهنگی برگزار شد.»

او با بیان این‌که قورمه به‌دلیل غنی بودن در فصل زمستان پخت می‌شود، افزود: «ترویج پخت غذاهای سنتی در مدارس علاوه بر ایجاد نشاط و شادابی در بین دانش آموزان باعث معرفی غذاهای بومی و محلی می‌شود.»

قدیریان اظهار داشت: «اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان خاتم برنامه دارد غذاهای محلی شهرستان ازجمله غذای قورمه را به ثبت ملی برساند.»

برچسب ها : آموزش, یزد, کودکان, غذا, خاتم
استان یزد امتیاز به خبر :