به گفته مسئولان رستوران، مشتري‌ها مي‌توانند غذاي خود را در اتاق‌هاي متنوع اين رستوران بيمارستان مانند ميل کنند. آنهايي که علاقه به صرف غذا روي ميز جراحي ندارند مي‌توانند به بخش جراحي دندان رفته و روي صندلي يونيت‌هاي دندانپزشکي غذا بخورند. غذاهايي کاملا اروپايي که به صورت بهداشتي و با مقدار زيادي کاهو تهيه شده اند.
مشتريان پر دل و جرات نيز مي‌توانند با سفارش \" غذاهاي عجيب و غريب\" ميزان شجاعت خود را بسنجند. غذاهايي که از جگر رنده شده بلدرچين تهيه شده و به گونه‌اي است که به تازگي از بدن يک بيمار خارج شده است. پيش از سفارش اين نوع غذاها،مشتريان تعهد نامه‌اي را امضا مي‌کنند که بر مبناي آن درصورت عدم موفقيت در اتمام غذا حف هيچگونه اعتراضي را نخواهند داشت.
علاوه بر سبک نامتعارف خوراکي‌ها، آشاميدني‌ها نيز درون شيشه‌هاي آزمايش و به همراه سرنگ سرو مي‌شوند.
شايان ذکر است، وجود چنين رستوران‌هايي به جز لتوني در کشورهاي آسياي شرقي همچون تايوان و سنگاپور نيز رايج است. برخي از اين گونه رستوران‌ها را پزشکان بازنشسته بيمارستان‌ها تاسيس و پرستاران به پذيرايي از مشتريان مي پردازند./109
انتهای پیام/
