ISO ( سازمان بينالمللي استانداردسازي ) يک اتحاديه جهاني متشکل از نمايندگان استاندارهاي ملي است، آماده سازي استانداردهاي بين المللي معمولا توسط کميتههاي فني ايزو صورت ميگيرد.
بر اين اساس وجود و لزوم استانداردهاي خاص با تمرکز بر ايمني مواد غذايي يکي از اولويتهاي استانداردسازي در سه دهه اخير بوده و در سيستم HACCP استاندارد22000 ISO از اهميت خاصي برخوردار است.
M/104
انتهای پیام/