اسماعيل نجار ضمن ابراز علاقمندي به غذاهاي سنتي اين استان گفت: برگزاري جشنواره غذاهاي سنتي مي‌تواند در شناساندن فرهنگ غني استان کرمان بسيار تاثير گذار باشد.
وي افزود: اين جشنواره همچنين باعث ترويج غذاهاي سنتي و جلوگيري از روي آوردن مردم به غذاهاي غربي و فوري مي‌شود.
استاندار کرمان، غذاهاي سنتي را بسيار مفيد و مغذي دانست و گفت: استفاده از غذاهاي سنتي در رستوران‌ها نه تنها در استان بلکه در کشور نيز بايد ترويج يابد و مردم هر منطقه مي‌توانند با پخت غذاهاي سنتي در چنين جشنواره‌هايي در معرفي غذاهاي سنتي و بومي کمک شاياني کنند.
اين مقام مسوول در استان کرمان در ادامه به گنجاندن غذاهاي محلي و بومي هر منطقه در منوي رستوران‌ها در ايام نوروز تاکيد کرد.
نجار با اشاره به صنايع دستي استان کرمان نيز گفت:لازم است در ايام نوروز اماکني در اختيار هنرمندان صنايع دستي به صورت رايگان قرار گيرد تا هنرهاي دستي خود را در اختيار مسافران نوروزي و گردشگران قرار دهند.
/117
انتهای پیام/
