مدير كل ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري استان كرمان گفت: مسابقه خوراك هاي سنتي و ايراني با همكاري بخش خصوصي از 28 تا 5 آذرماه در محل باغ موزه هرندي برگزار مي شود.
به گزارش روابط عمومي اداره كل ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري استان كرمان؛محمود وفايي مدير كل ميراث فرهنگي این اداره کل با اشاره به اينكه يكي از رسالتهاي اين اداره كل در حوزه ميراث فرهنگي به ويژه مردم شناسي ، معرفي آداب و رسوم ، فرهنگ ، باور و اعتقادات مردم كرمان است، افزود: متاسفانه برخي از سنن قديمي مردم كرمان به فراموشي سپرده شده و مهجور واقع شده اند كه احياء و باز آفريني آنها يكي از وظايف مهم اداره كل ميراث فرهنگي است .
وي با بيان اينكه خوراكهاي سنتي ، سوغات و شيريني كرمان نقش مهمي در معرفي هنرهاي سنتي زنان اين ديار دارد، اظهار داشت: برگزاري مسابقات خوراكهاي سنتي علاوه بر معرفي هنرهاي سنتي و جذب گردشگران داخلي و خارجي ، مشاركت اجتماعي زنان را به دنبال دارد.
وفايي با اشاره به اينكه داشته هاي فرهنگي و سنتي مردم كرمان نشان از اصالت آنها است ، بيان داشت: اين داشته ها ابتدا بايد به خود كرمانيها و سپس به ايرانيها معرفي شود.
مدير كل ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري استان كرمان در ادامه به برگزاري مسابقه بزرگ خوراك هاي سنتي و ايراني با همكاري بخش خصوصي در هفته پاياني آبان ماه افزود: برپايي اين جشنواره زمينه ساز برپايي جشنواره بعدي كه بصورت ملي در ارديبهشت سال آينده برگزار می شود، است .
وي با بيان اينكه ارائه برنامه هاي فرهنگي و جذاب براي نسل جديد در شرايطي كه بودجه و اعتبار لازم وجود ندارد، بسيار ارزشمند است، اظهار داشت: با وارد ساختن بخش خصوصي و اتاق بازرگاني ( حلقه اتصال ميان بخش خصوصي و دولت ) به صحنه به راحتي مي توانيم به اهداف عالي در اين زمينه برسيم.
در ادامه \"فاطمه رضاپور\" مسئول واحد مردم شناسي اداره كل ميراث فرهنگي ،صنايع دستي و گردشگري استان كرمان گفت: مسابقه خوراك هاي سنتي و ايراني 28 آبان ماه ساعت 9 صبح با حضور بيش از 100 شركت كننده برگزار مي شود.
وي با اشاره به اينكه اين مسابقه در دو بخش آشپزي و دسر و شيريني برپا مي شود، افزود: مسابقه دسر و شيريني نيز 5 آذرماه برگزار مي شود.
رضاپور اظهار داشت: همزمان با برگزاري اين مسابقه نمايشگاه سوغات و صنايع دستي به مدت يك هفته در محل باغ موزه هرندي برپا مي شود.
وي بيان داشت: در اين نمايشگاه 30 هنرمند از استانهاي كرمان ، كرمانشاه ، زنجان ، همدان ، اردبيل ، اصفهان و يزد حضور پیدا می کنند.
رضاپور ضمن تشكر از مژگان ايرانمنش مسئول برگزاري مراسم های بخش خصوصي خاطرنشان كرد: در حاشيه اين نمايشگاه برنامه هاي فرهنگي نيز اجرا می شود.

انتهای پیام/