به‌گزارش میراث‌آریا به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خراسان‌رضوی، علی‌اکبر احمدزاده رئیس اداره میراث‌فرهنگی طرقبهشاندیز امروز سه‌شنبه 24 مرداد 96 با اعلام این خبر اظهار کرد: «با توجه به اینکه سال گذشته مراسم ثبت‌ملی مهارت پخت شیشلیک در شاندیز برگزار شد امسال نیز یادمان جشن ثبت‌ملی شیشلیک برگزار می‌شود.»
او افزود: «این مراسم با حضور سرکنسولگری‌های فعال در مشهد و عموم مردم با هدف اعتلا و رونق گردشگری و صنایع وابسته، معرفی شهرستان شاندیز به‌عنوان مقصد گردشگری و معرفی شیشلیک به‌عنوان غذای خاص شاندیز برگزار می‌شود.»
احمدزاده تصریح کرد: «این یادمان با همکاری اتحادیه رستوران‌داران طرقبهشاندیز در یکی از مجموعه‌های گردشگری شاندیز برگزار می‌شود که اجرای برنامه‌های فرهنگی و هنری، موسیقی سنتی و تقدیر از پیشکسوتان فعال در پخت شیشلیک شاندیز از جمله برنامه‌های این مراسم است.»
او گفت: «ضمن اینکه همزمان با برگزاری این یادمان به‌مدت دو روز رستوران‌هایی که در این مراسم مشارکت دارند برای مردم تخفیف ویژه خواهند داشت ضمن اینکه 600 پرس شیشلیک در یکی از خیریه‌های شهرستان شاندیز توزیع می‌شود.»
انتهای پیام/
