به‌گزارش میراث‌آریا به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی، علی محمدی امروز دوشنبه ۷ آبان ماه با بیان این مطلب افزود: «روستای ملی بسک که بعنوان نخستین روستای ملی صنایع دستی استان در حوزه ابریشم کشی معرفی شده علاوه بر ابریشم کشی که شاخصه این روستاست، قابلیتهای فراوان دیگری در حوزه گردشگری، هنرهای دستی ،غذاهای محلی و سنتی ، آداب و رسوم و میراثهای معنوی دارد که در جهت معرفی این قابلیتها پژوهشگران داخلی و خارجی مطالعات علمی این موارد را شروع کرده اند.»
او افزود: «یکی از این ظرفیتها غذاهای محلی و سنتی روستاها می باشد که باعث جذب گردشگر می شود.»
همچنین ستایش فرجی پژوهشگرو کارشناس غذاهای بومی محلی در خصوص غذای سالم به تنوع غذای گوشه کنار کشور اشاره کرد و گفت: «با برگشت به فرهنگی و آداب و رسوم گذشته می توانیم تغذیه سالم را ترویج کنیم.»
او ادامه داد: «همچنین معرفی غذاهای سنتی به عنوان جاذبه توریستی می تواند نقش بسزایی در توسعه گردشگری شهرستان داشته باشد.»
انتهای پیام/
