به گزارش خبرنگار میراث آریا، مصطفی پورعلی در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس که صبح امروز سه‌شنبه 29 بهمن 98 در دفتر ثبت آثار برگزار شد، گفت: «از استان آذربایجان شرقی شیوه پخت پالئت قیقاناغی (خاگینه بلوط) شهر خسروشاه و شیوه پخت نان سنتی زریشلی کوکه روستای اسفنجان و از استان آذربایجان غربی فن و مهارت جولابافی (جاجیم بافی) و مهارت پخت خوراک سنتی گوزلمه شهرستان ارومیه به عنوان میراث ناملموس به ثبت ملی رسید.»
ثبت ملی 14 میراث فرهنگی ناملموس از استان اصفهان و البرز
او افزود: «مهارت سنتی پخت نان‌های سرودار از استان البرز و از استان اصفهان آداب و رسوم عید غدیر کاشان، استاد غفار سردابی؛ گنجینۀ زندۀ بشری در زیلوبافی، آیین علم گردانی مندرجان شهرستان چادگان، آیین نخل بندی و نخل گردانی زواره، رودوزی سنتی چشم و نظر (چشارو)، مهارت آهنگری زواره، مهارت زره بافی اصفهان (امامزاده نرمه)، مهارت ساخت مشبک فلز، مهارت گلبندی خاتم و مهارت گوی‌بافی شهرستان نوش آباد در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس با نظر تمام اعضای شورا به ثبت ملی رسید.»
ثبت ملی برداشت خرمالو محله کن
پورعلی تصریح کرد: «از استان تهران آیین و مراسم مذهبی سنگ زنون محله کن، برگزاری مراسم آیینی مذهبی مسلمیه شهر ری، گویش کنی، مهارت برداشت خرمالو (خرمالوچینی) محله کن و مهارت پخت نان جوز محله حصارک و از استان خراسان جنوبی میراث فرهنگی ناملموس استاد ذوالفقار بیتانه؛ گنجینه زنده بشری در سازسازی سنتی و نوازنده دوتار، آیین و مراسم پخت آش بز باش در شهرستان خوسف، دانش و مهارت بومی و سنتی نقشه خوانی قالی خراسان جنوبی، مهارت بافت سنتی قالی لچک ترنج ربعی سعدی شهر مود، مراسم تعزیه زعفرجن در شهرستان بشرویه، مراسم عماری ورپوشی (عماری آرایی) شهر بشرویه، مراسم گلریزو (گلریزان)، مهارت بافت جاجیم انگشتی روستای اوجان و مهارت قلم زنی ویژه طبس ثبت ملی شد.»
ثبت ملی مهارت پخت خورشت خلال کرمانشاه و مهارت پخت غذای شله قروت سمنان
مدیرکل دفتر ثب آثار بیان کرد: «از استان سمنان مراسم عزاداری حسن، حسین میامی، مهارت پخت غذای شله قروت، مهارت سنتی پخت غذای جوش بره، مهارت سنتی پخت غذای شنگی پلو، مهارت سنتی پخت غذای قطقی فرومد، مهارت سنتی پخت غذای کله آش بیابانک، مهارت سنتی پخت نان کاک و از استان کرمانشاه بازی قارن توپان، مهارت پخت آش شله ریژاو (منطقه ریجاب)، مهارت پخت خورشت خلال کرمانشاه و از استان کردستان استاد نسرین میرزایی؛ گنجینه زنده بشری در سفالگری، استاد عارف غلامی؛ گنجینه زنده بشری در شال‌بافی، شیوه پخت غذای محلی کوله‌که باینجان (کدو گوجه)، شیوه درست کردن شال حاجیانه و شیوه ساخت شَن (چنگک چوبی) به عنوان میراث ناملموس به ثبت ملی رسید.»
ثبت ملی 7 میراث فرهنگی ناملموس از استان گلستان
او افزود: «از استان گلستان استاد سید محسن سادات مزنگی؛ گنجینه زنده بشری در حصیربافی، استاد عفت مرادی زاده؛ گنجینه زنده بشری در ابریشم بافی ترکمن، مراسم اِلِشدرمه در عروسی ترکمن، دانش بومی ساخت خانه های چوبی گمیشان، دانش و مهارت بومی اجرای شیرسر در استان گلستان، مهارت ساخت عروسک محلی روستای قلعه قافه و کارکردهای فرهنگی فرهنگی آن، ثبت ملی شد.»
شیوه تهیه کیک یزدی ثبت ملی شد
پورعلی تصریح کرد: «از استان یزد استاد حسیم منتظری؛ گنجینه زنده بشری در زرگری، شیوه تهیه کیک یزدی، شیوه ساخت خشت اومال، شیوه ساخت دیوار چینه‌ای، شیوه ساخت قالب جوم یزدی، مهارت پخت سوروکوک و مهارت پخت شولی یزدی و از انجمن خوشنویسان ایران استاد غلامحسین امیرخانی؛ گنجینه زنده بشری در خط نستعلیق به عنوان میراث ناملموس به ثبت ملی رسید.»
انتهای پیام/
