به گزارش میراث آریا به نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان، علیرضا مهرگان روز 26 دی‌ماه با اعلام این خبر گفت: «پرونده ثبت آش سنتی اباتر به منظور ثبت در فهرست آثار ناملموس کشور و با ضبط فیلم نحوه پخت آن تکمیل شد.»
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان صومعه‌سرا افزود: «آش اباتری قدمتی بالغ بر صد سال دارد و در روستای اباتر در ایام مختلف سال به منظور پذیرایی از مهمانان و در مراسم مختلف پخته می‌شده است.»
مهرگان افزود: «شهرستان صومعه‌سرا از میراث ارزشمند فرهنگی در حوزه‌های متنوع منقول و غیرمنقول برخوردار بوده و در تلاشیم تا با برنامه‌ریزی دقیق بتوانیم این فرهنگ غنی را به شکل صحیح به عنوان یک سبک زندگی به نسل‌های آینده منتقل کنیم.»
انتهای پیام/
