مجتبی گهستونی، فعال رسانه در یادداشتی نوشت: روستای گردشگری علوه در استان خوزستان، شهرستان کارون، این روزها به یکی از پررونقترین مقصدهای گردشگری منطقه بدل شده است. در میان نخلهای سر به فلک کشیده و در جوار رودخانه کارون، فضایی دلنشین و اصیل شکل گرفته که گردشگران را از نقاط مختلف ایران و حتی کشورهای رومانی، عراق و کرواسی به سوی خود میکشاند.
در قلب این روستا، مضیفهای سنتی با معماری بومی عربی، همچون نمادی از مهماننوازی خوزستانیها، پذیرای مهمانان هستند. گردشگران در این مضیفها نه تنها با فرهنگ و آیینهای محلی آشنا میشوند، بلکه طعم ناب چای ترش و دیگر نوشیدنیهای محلی را نیز تجربه میکنند؛ طعمی که با گرمای آفتاب جنوب و نسیم کارون، خاطرهای فراموشنشدنی میسازد.
در مضیف روستای علوه، گردشگران با صرف ماهی کبابی با حشو: ماهی تازه کارون با ادویه و سبزیجات محلی، کبابی و پرشده با حشو معطر، مدفونه: غذایی سنتی با گوشت یا مرغ که در زیر برنج و ادویهها پخته میشود، مقلوبه: ترکیب برنج، گوشت یا مرغ، بادمجان و ادویه که وارونه سرو میشود، مطبگ (مرغ ریشریش): برنج معطر همراه با مرغ ریشریش شده و ادویههای محلی، مفتح با مخلفات: برنج و گوشت همراه با مخلفات سنتی، غذایی پرانرژی و محبوب در مهمانیها، که گردشگران علاوه بر نوشیدنیهای محلی، میتوانند طعم غذاهای اصیل عربی و خوزستانی را بچشند.
این روزها حضور گردشگران خارجی از کشورهای مختلف، جلوهای تازه به روستا بخشیده است؛ جایی که فرهنگها در کنار هم مینشینند و تجربهای مشترک از زیبایی، آرامش و مهماننوازی خلق میکنند. علوه امروز نه تنها یک مقصد گردشگری، بلکه پلی میان فرهنگها و ملتهاست؛ روستایی که با نخلهایش، با کارونش و با مضیفهایش، روایتگر اصالت و زندگی در خوزستان است.
روستای گردشگری علوه نه تنها با نخلها و مضیفهایش دل هر گردشگری را میبرد، بلکه از نظر موقعیت جغرافیایی نیز مزیتی ویژه دارد. این روستا در نزدیکی کلانشهر اهواز قرار گرفته و درست در مسیر ارتباطی به سوی آبادان و شادگان واقع شده است؛ مسیری که همواره محل رفتوآمد مسافران و گردشگران داخلی و خارجی است.
همین همجواری و قرارگیری در شاهراه گردشگری جنوب خوزستان، به علوه این قابلیت را میدهد که به یکی از مقاصد پرجاذبه و پرمراجعه تبدیل شود. گردشگران میتوانند در مسیر سفر خود به آبادان یا شادگان، توقفی کوتاه یا اقامتی طولانی در علوه داشته باشند و از فضای سنتی مضیفها، نوشیدنیهای محلی و چشمانداز کارون بهرهمند شوند.
به این ترتیب، علوه میتواند نه تنها یک روستای گردشگری محلی، بلکه یک ایستگاه فرهنگی و بینالمللی باشد؛ جایی که مسیرها به هم میرسند و فرهنگها در کنار هم تجربهای مشترک از خوزستان میآفرینند.
انتهای پیام/
نظر شما