به گزارش میراث آریا، ابراهیم عبدالله‌زاده در حاشیه این مراسم با تأکید بر اهمیت احیای سنت‌های غذایی و تقویت گردشگری خوراک، این جشنواره را یکی از مهم‌ترین رویدادهای فرهنگی شهرستان  توصیف کرد.

مسئول اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان فسا با بیان اینکه آیین افتتاحیه با زیارت شهدای گمنام آغاز شد، گفت: هدف ما از برگزاری این جشنواره، معرفی ظرفیت‌های اصیل غذایی و نان‌های سنتی استان فارس و ایجاد پیوندی عمیق‌تر میان مردم و میراث فرهنگی ناملموس است. نان، بخشی از هویت ایرانی و سرمایه فرهنگی ماست و باید بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد.

عبدالله زاده ادامه داد: در این جشنواره، شهرستان‌های کازرون، لامرد، داراب، اقلید، استهبان و اوز با عرضه انواع نان‌های محلی خود مشارکت دارند.

او افزود:حضور گسترده مناطق مختلف استان فضای رقابتی و جذابی ایجاد کرده و فرصتی است تا بازدیدکنندگان با تنوع طعم‌ها، شیوه‌های پخت و سنت‌های غذایی شهرستان‌های فارس آشنا شوند.

مسئول اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان فسا همچنین با قدردانی از دستگاه‌های مشارکت‌کننده افزود: این رویداد با همکاری فرمانداری، شهرداری، شورای شهر، اداره میراث‌فرهنگی، انجمن مردم‌نهاد حافظان میراث فرهنگی، اتحادیه نانوایان و سایر ادارات برگزار شده و نمونه موفقی از تعامل میان نهادهای دولتی و مردمی است.

عبدالله زاده اعلام کرد: این جشنواره تا جمعه‌ شب ادامه دارد و ساعات بازدید برای عموم ۱۴ تا ۲۰ است.

او ابراز امیدواری کرد که برگزاری مستمر چنین برنامه‌هایی، به توسعه گردشگری شهرستان فسا و احیای سنت‌های اصیل غذایی این منطقه کمک کند.

انتهای پیام/