موزه خصوصی کرباسی به همت و سرمایه‌گذاری امید کرباسی در شیراز از ۳۰ سال پیش با مجموعه‌ای از آثار فلزی، قفل، مهر، زیورآلات، اشیای آیینی، نسخ خطی، روزنامه‌های قدیمی ، عکس و دوربین‌های تاریخی، کلیشه‌های چاپخانه و آثار هنرمندان معاصر، فعالیت می‌کند. این مجموعه خصوصی دارای کارگاه مرمت و تولید آثار با فناوری سه‌بعدی نیز می باشد.