برداشت گل نرگس شهلا  از نرگس زارهای شهرستان خفر در استان فارس از اوایل آبان ماه شروع و تا اواخر دی‌ماه ادامه دارد که اوج برداشت آن ویژه بازار شب یلدا می‌باشد.در شهرستان خفر گل نرگس در میان درختان میوه در باغ‌ها کاشته می‌شود و به آب کمی نیاز دارد که ازلحاظ اقتصادی نیز بسیار مقرون‌به‌صرفه است.