غذاهای سنتی و شیرینیهای محلی یکی از مولفههای هویتی شهرستان اسدآباد است و برگزاری جشنواره غذاهای بومی و محلی نیز در شناساندن ظرفیتهای این منطقه موثر است.
این جشنواره با همکاری معاونت گردشگری اداره کل میراثفرهنگی و انجمن فرهنگی، ورزشی و گردشگری معلولان پارس، فدراسیون گردشگری خوراک و میز گردشگری دسترس پذیر و بخش خصوصی( رستوران قصر خورشید، سفرهخانه سنتی عمارت و مجتمع گردشگری مانلی) و متشکل از مسابقه آشپزی ویژه معلولان با هدف ایجاد انگیزه، امیدبخشی،…