کرج امروز شهری شلوغ و پرهیاهوست، اما بخشی از خاطراتش هنوز در طعم غذاهای محلی زنده است. والکپلو یکی از همین خاطرههاست؛ غذایی که عطر بهار، کوه و شیوه زندگی قدیمی مردم را به سفره میآورد.
رئیس حوزه هنری البرز گفت: برنامه روز کرج فرصتی است برای بازشناسی هویت تاریخی و فرهنگی شهر و معرفی ظرفیتهای گردشگری، تا نسلهای آینده بتوانند با میراث و فرهنگ کرج ارتباط برقرار کنند.
