به گزارش میراث آریا به نقل از روابط عمومی میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی قزوین در آیین گشایش این نمایشگاه از احکام  ثبت ملی پنج نوع شیرینی سنتی قزوین شامل باقلوای قزوین، مهارت سنتی پخت شیرینی بهشتی قزوین، مهارت سنتی پخت شیرینی حاجی‌کریمی قزوین،  مهارت سنتی پخت شیرینی اتابکی قزوین و مهارت سنتی پخت شیرینی قرابیه قزوین در فهرست میراث ناملموس، سایت خوشه‌های کسب کار و تمبر یادبود جشنواره شیرینی سنتی و باقلوای قزوین رونمایی شد.

همچنین برگزاری سه کارگاه آموزشی پخت و بسته‌بندی شیرینی، مسابقه عکس شیرینی سنتی و باقلوای قزوین، ثبت رکورد پخت بزرگترین شیرینی سنتی، مسابقه انتخاب پخت بهترین باقلوای لوزی و پیچ، تجلیل از پیشکسوتان شیرینی سنتی قزوین و... از جمله برنامه‌های این رویداد به شمار می‌رود. 

اولین جشنواره  شیرینی سنتی و باقلوای قزوین به همت شرکت شهرک‌های صنعتی استان قزوین و همراهی دستگاه‌ها و نهادهای پشتیبان با حضور 20 واحد صنفی و خانگی  در 70 غرفه برگزار می‌شود و تا تاریخ 18 بهمن ماه از ساعت 15 تا 20 در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی قزوین میزبان بازدیدکنندگان است.

انتهای پیام/