به گزارش خبرنگار میراث آریا؛ گلفام شریفی عضو هیات علمی پژوهشگاه در این نشست با بیان این که گردشگری ­صنعتی درآمدزا­ست که در توسعه اقتصادی و فرهنگی جوامع نقش مهمی ایفا  می کند، اظهار کرد: هدف از گردشگری ­ کشاورزی­ (agrotourism) بازدید گردشگران از محصولات تک ­زمانی و تک مکانی کشاورزی است.

او افزود: با توجه به اینکه زعفران،­ باارزشمندترین رستنی در ایران است و خواص ویژه­ای در پیشگیری و درمان  برخی بیماری­ها دارد­، با  برنامه­ ریزی­ و­  سرمایه ­گذاری  هدفمند  می توان پذیرای گردشگران بسیاری از داخل و خارج  ایران باشیم و  با سرمایه­گذاری در این بخش­ به درآمدزایی  دولت  کمک بیشتری خواهد شد.

به گفته او این  جلسه کرسی ترویجی به استعداد و ­توانمندی های زعفران در توسعه گردشگری  می ­پردازد. این مهم از راه­ برنامه­ ریزی ­های مناسب و دقیق در زمان برداشت زعفران بدست  می­آید  تا مردم دیگر مناطق ایران و جهان  نیز با زعفران  آشنا شوند.

او افزود: همچنین گردشگران با خرید زعفران به عنوان سوغات­  سفر­، نقش بسزایی در صادرات زعفران ایفا خواهند کرد.

شریفی با بیان این که روش اجرای این پژوهش، مردم ­نگاری در شهرستان نطنز به ویژه شهر طرق در سال های ۱۳۹۶-۱۳۹۸بوده است، گفت: از شیوه  جمع­آوری اطلاعات شفاهی  و مصاحبه با مطلعان محلی نظیر  زعفرانکاران و کارشناسان زعفران­، مسئولان آژانس ­های خدمات مسافرتی و راهنمایان تور بهره بردیم. البته با در نظر گرفتن مدت زمان محدود برداشت زعفران در پاییز حضور طولانی مدت در محل مقدور نبوده است.

گفتنی است؛ طرح مذکور کاربردی است و با همکاری و حمایت مالی پژوهشکده زعفران در دانشگاه تربت حیدریه  به  انجام رسید.

انتهای پیام/