به گزارش خبرنگار میراثآریا، علیرضا امیری آشتیانی امروز دوشنبه ۲۶ مردادماه ۱۴۰۵ با اشاره به ظرفیتهای ارزشمند این شهرستان در حوزه محصولات بومی و سوغات اظهار کرد: آشتیان سرزمینی برخوردار از پیشینه غنی فرهنگی و تاریخی است و سوغات آن نیز بخشی جداییناپذیر از هویت و زندگی مردم این منطقه به شمار میرود.
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان آشتیان افزود: صابون آشتیان یکی از شاخصترین و شناخته شدهترین سوغات این شهرستان است که با پیشینهای بیش از ۴۰۰ سال، جایگاه ویژهای در میان محصولات سنتی منطقه دارد و به عنوان یکی از نمادهای اصیل آشتیان شناخته میشود این محصول سنتی، حاصل دانش و مهارت نسلهای گذشته است که همچنان در حافظه فرهنگی مردم منطقه زنده مانده است.
او ادامه داد: در کنار صابون سنتی، نانچایی آشتیان نیز از شیرینیهای ویژه و قدیمی این دیار است شیرینی سنتی که در گذشته جایگاه خاصی در آیینها و سفرههای شب عید آشتیانیها داشته و امروز نیز با عنوان فطیر، همچنان مورد استقبال مردم و گردشگران قرار دارد.
امیری آشتیانی همچنین به جایگاه بادام و گردوی آشتیان در فرهنگ و اقتصاد سنتی شهرستان اشاره کرد و گفت: این محصولات از دیرباز با زندگی مردم و بازار آشتیان پیوند داشتهاند و حتی در گذشته، کسبه و اهالی شهر در اوقات فراغت به شکستن بادام و تهیه مغز آن میپرداختند موضوعی که نشاندهنده جایگاه این محصولات در معیشت و سبک زندگی مردم منطقه بوده است.
رئیس اداره میراثفرهنگی شهرستان آشتیان تصریح کرد: معرفی و حمایت از سوغات بومی، علاوه بر حفظ میراث ناملموس و مهارتهای سنتی، میتواند نقش مؤثری در رونق گردشگری، تقویت اقتصاد محلی، ایجاد اشتغال و افزایش ماندگاری گردشگران در شهرستان داشته باشد.
او خاطرنشان کرد: صابون، نانچایی، بادام و گردو، چهار یادگار ارزشمند از آشتیان هستند که هر یک داستانی از فرهنگ، مهارت و زندگی مردم این دیار را با خود به همراه دارند و میتوانند به عنوان بخشی از تجربه سفر گردشگران خاطرهای ماندگار از آشتیان را به خانهها ببرند.
امیری آشتیانی در پایان تأکید کرد: صیانت از تولیدات بومی و سنتی و معرفی شایسته آنها، در کنار حفاظت از آثار تاریخی و فرهنگی، از اولویتهای مهم در مسیر توسعه گردشگری شهرستان آشتیان است و این اداره از ظرفیتهای موجود برای معرفی هرچه بیشتر این محصولات به گردشگران و علاقهمندان بهره خواهد گرفت.
انتهای پیام/
نظر شما