به مناسبت روز گندم و نان

بازخوانی جایگاه استراتژیک نان در فرهنگ و صنعت گردشگری ایران/ از برکت تا برندینگ ملی

۳۱ فروردین ماه در تقویم رسمی ایران بنام «روز گندم و نان» نامگذاری شده است؛ نام‌گذاری‌ای که فراتر از یک تکریم ساده برای یک محصول کشاورزی، بازتاب‌دهنده ریشه‌های عمیق فرهنگی و نیازهای حیاتی یک ملت است. گندم در فرهنگ ایرانی، تنها یک نهاده کشاورزی نیست، بلکه نمادی از برکت، حیات و پیوندی ناگسستنی…