رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه برنامه آرد و نان کامل در کشور اجرا میشود، گفت: جلسات هفتگی موضوع پخت نان کامل در تهران برگزار میشود تا برنامه پخت نان کامل در این استان به نتیجه نهایی برسد.
مدیر تنورخانه نان ایران و مدیرعامل بنیاد «حیات طیبه مفاخر جهان اسلام» گفت: در راستای احیای میراثغذایی و تمدنی کشور، تاکنون ۳۱۳ گونه نان ملی، محلی و سرزمینی در تنورخانه نان ایران پخت و معرفی شده و برنامههایی نیز برای احیای تنورهای تاریخی، آسیابهای سنتی و خوراکهای آیینی مانند سمنو و حلوا…
