در میان هیاهوی زندگی امروز و شتاب توسعه شهری، هنوز بناهایی در گوشهوکنار شهرها و روستاهای ایران ایستادهاند که میتوان با تماشای آنها، بخشی از زندگی مردمان گذشته را به یاد آورد؛ بناهایی که هر خشتشان روایتی از دانش، تجربه و شیوه زیست نیاکان ماست.
در روزگاری که جهان در جست وجوی الفبای بقا بود، معماران ایرانی در قلب سوزان کویر، سردخانه ای برپا کردند که بدون نیاز به قطره ای سوخت یا ذره ای الکتریسیته، زمستان را به میهمانی گرمای تابستان می برد. یخچال خشتی ابرکوه، نه یک بنای گلی، بلکه یکی از شگفت انگیزترین شاهکارهای تمدن بشری است؛ جایی که…
