باقلوای سنتی
-
باقلوای ملی گوگان؛ روایت شیرین یک هویت/ اقتصاد خانگی در مسیر افق برند ملی
باقلوی گوگان، بهعنوان یکی از کهنترین شیرینیهای سنتی آذربایجان شرقی، نمادی از هویت خوراکی و حافظه فرهنگی این منطقه است که با طعم متمایز و شیوه تولید بومی، جایگاهی فراتر از یک محصول غذایی یافته است. میراثی خوشطعم که تداوم آن بر پایه مشارکت مردمی شکل گرفته و در همین چارچوب، چهارمین جشنواره…
-
چهارمین جشنواره باقلوای سنتی گوگان برگزار شد/ نمایش ۲۴ غرفه خوراکیها و صنایعدستی/ گردشگری خوراک، ظرفیت اصیل گوگان است
چهارمین جشنواره باقلوای سنتی گوگان روز جمعه ۷ آذرماه با حضور رضا صدیقی، نماینده مردم تبریز، آذرشهر و اسکو، و مسئولان استانی و شهرستانی، با برپایی ۲۴ غرفه شامل باقلوای سنتی، تولیدات خانگی و صنایعدستی برگزار شد.
-
رخ زیبا و طعم دلپذیر شیرینیهای سنتی قزوین
تنوع شیرینی و خوراکیهای سنتی در قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمین است. انسانهایی خوشذوق و هنرمند که با انواع خوردنیهای بی مانند، در سراسر ایران و جهان، شهرتی بههم زدهاند. از جملهی این شیرینیهای خوشمزه و وسوسهانگیز میتوان به باقلوای لوزی، باقلوای پیچ یا گل، شیرینی…
-
جشنواره شیرینی سنتی و باقلوای قزوین
جشنواره شیرینی سنتی و باقلوای قزوین در آستانه فرا رسیدن ایام نوروز به منظور احیای رسم شیرینی پزی سنتی و نمایش توانمندی بانوان قزوینی به همراه برگزاری کارگاههای آموزش پخت باقلوای قزوین به مدت دو روز در خانه تاریخی رئوفی میزبان بازدید کنندگان بود.