گردشگری خوراک
-
سفر از سفره تا تاریخ روستاهای البرز
دبیر کمیته گردشگری خوراک و نوشیدنیهای سنتی البرز با اشاره به برگزاری دومین تور اتوبوس گردشگری خوراک و نوشیدنی استان گفت: در این برنامه تلاش شد گردشگری خوراک در پیوند با تاریخ، فرهنگ، معماری، جاذبههای روستایی و سبک زندگی مردم منطقه به گردشگران معرفی شود.
-
برگزاری جشنواره خوراک اقوام و ملل در خانه زعیم ابویی زاهدان
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی زاهدان از برگزاری جشنواره غذا و خوراک اقوام و ملل به مناسبت هفته گردشگری در این شهرستان خبر داد.
-
مدیرکل میراثفرهنگی خوزستان عنوان کرد:
قهوه؛ نمادی از مهماننوازی و پیوندهای اجتماعی مردم خوزستان
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی خوزستان گفت: قهوه در فرهنگ مردم خوزستان فراتر از یک نوشیدنی، نمادی از پیوندهای اجتماعی، کرامت انسانی، سخاوت و رسم اصیل مهماننوازی است و میتواند بهعنوان یکی از ظرفیتهای مهم گردشگری خوراک استان مورد توجه قرار گیرد.
-
مدیرکل میراثفرهنگی کرمان:
جشنواره «کرمان، طعم یک سرزمین» روایتگر تنوع فرهنگی و خوراک استان است
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان کرمان گفت: جشنواره «کرمان، طعم یک سرزمین» با معرفی تنوع خوراک، آداب و رسوم غذایی و ظرفیتهای بومی استان، گامی در مسیر معرفی میراث خوراک کرمان و بهرهگیری از ظرفیت گردشگری غذا برای توسعه صنعت گردشگری است.
-
کارشناس و داور بینالمللی غذاهای بومی، محلی، ملل و گیاهی در گفتوگو با میراثآریا؛
غذاهای بومی کردستان بخشی از هویت فرهنگی و جاذبه گردشگری هستند/ یکاوه و حلوای گل زرد، قابلیت تبدیل شدن به برند گردشگری خوراک را دارند
کارشناس و داور بینالمللی غذاهای بومی، محلی، ملل و گیاهی گفت: غذاهای بومی و محلی کردستان علاوه بر اینکه بخشی از هویت فرهنگی و میراث ناملموس این منطقه هستند، ظرفیت بالایی برای تبدیل شدن به یکی از جاذبههای گردشگری استان دارند و میتوان از این ظرفیت در توسعه گردشگری خوراک استفاده کرد.
-
جشنواره کرمان، طعم یک سرزمین
همزمان با دومین روز از هفته گردشگری، جشنواره گردشگری خوراکهای سنتی با عنوان کرمان، طعم یک سرزمین با حضور سید موید محسننژاد مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان و به همت مجتمع پذیرایی و گردشگری بهارستان برگزار شد.
-
رئیس کمیته گردشگری انجمن مدیریت کسبوکار ایران در گفتوگو با میراثآریا تشریح کرد
گردشگری خوراک چگونه شهرها را به کانون صنایع خلاق تبدیل میکند؟
روشن بابایی همتی، رئیس کمیته گردشگری انجمن مدیریت کسبوکار ایران، با تاکید بر ظرفیت راهبردی گردشگری خوراک در بازآفرینی اقتصاد شهری، گفت: پیوستن شهرها به شبکه شهرهای خلاق یونسکو در حوزه خوراک، فرصتی برای تبدیل میراث غذایی، دانش بومی و تنوع فرهنگی به ارزش اقتصادی پایدار، اشتغال مولد و تجربههای…
-
شکوفایی میراث خوراک در دل افین
در راستای سیاستهای توسعه گردشگری پایدار و توانمندسازی جوامع محلی، کارگاه تخصصی آموزش خوراک اصیل ایرانی با هدف ارتقای سطح خدمات گردشگری در روستای هدف گردشگری «افین» برگزار شد.
-
شکوفایی میراث خوراک در دل افین/ گامی استراتژیک بانوان روستایی به سوی جهانی شدن
در راستای سیاستهای توسعه گردشگری پایدار و توانمندسازی جوامع محلی، کارگاه تخصصی آموزش خوراک اصیل ایرانی با هدف ارتقای سطح خدمات گردشگری در روستای هدف گردشگری «افین» برگزار شد.
-
-
میزبانی جشنواره «تهچین» در سمنان ریل گذاری شد
سرپرست اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان سمنان از برنامهریزی برای برگزاری رویداد ملی جشنواره تهچین در آبانماه سال جاری خبر داد و تأکید کرد که این جشنواره با هدف بهرهبرداری از ظرفیتهای گردشگری خوراک و معرفی هویتهای بومی ایرانزمین در سمنان برگزار خواهد شد.
-
۱۲۰ غرفه در نخستین جشنواره ملی گردشگری خوراک سنتی شهرکرد فعال است
معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی چهارمحال و بختیاری گفت: نخستین جشنواره ملی گردشگری خوراک سنتی، سوغات و صنایعدستی در شهرکرد ۱۲۰ غرفه از سراسر کشور دارد.
-
اولین جشنواره گردشگری خوراک سنتی سوغات وصنایع دستی
اولین جشنواره گردشگری خوراک سنتی سوغات وصنایع دستی در شهرکرد مرکز استان چهارمحال وبختیاری در پارک ملت از ۱۰ شهریورماه به مدت یک هفته برگزار میشود.
-
آشپز اردبیلی در میان برگزیدگان جشنواره ملی آش ایرانی
معاون گردشگری اداره کل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان اردبیل گفت: آشپز اعزامی از استان اردبیل به نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در شهر زنجان، ضمن معرفی غذاهای بومی استان اردبیل در این جشنواره، در میان برگزیدگان قرار گرفت.
-
میراث غذایی آذربایجانشرقی بخشی از هویت تاریخی استان است/ حفظ شیوههای سنتی برای انتقال به نسل آینده
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی آذربایجانشرقی، در جشنواره «ثبت ملی شیرینیهای اریس، نوقا و رشتهختایی در فهرست آثار ملی ایران»، فرهنگ غذایی را یکی از شاخصترین جلوههای میراث ناملموس استان دانست و بر ضرورت شناسایی، ثبت و حفظ شیوههای سنتی تولید و تهیه این میراث برای انتقال به نسلهای…
-
گورماست؛ میراث خوراکی استان یزد با طعم انار
معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان یزد با اشاره به اهمیت غذاهای بومی در هویت فرهنگی مناطق، گفت: گورماست از خوراکهای سنتی روستای فهرج است که با ترکیب شیر بز یا گوسفند، آب انار و نان خشک تهیه میشود و همزمان با فصل برداشت انار، جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی این…
-
شهر تاریخی سلطانیه میزبان جشنواره طبخ آبزیان زنجان
مدیر شیلات استان زنجان گفت: جشنواره طبخ آبزیان در سلطانیه زنجان، با محوریت افزایش سرانه مصرف ماهی و معرفی ظرفیتهای تولیدی استان زنجان، با استقبال گسترده بازدیدکنندگان برگزار شد.
-
هنرمند آذربایجان شرقی در جشنواره نواسارد ارمنستان شرکت کرد/ کسب رتبه سوم مسابقات آشپزی جام صلح
هنرمند و فعال صنایعدستی آذربایجان شرقی با حضور در پنجمین جشنواره فرهنگی و آشپزی «نواسارد» ارمنستان، ضمن معرفی بخشی از ظرفیتهای صنایعدستی استان، در رقابتهای بینالمللی آشپزی «جام صلح» نیز شرکت کرد و موفق به کسب رتبه سوم این مسابقات شد.
-
معاون فرمانداری بناب خبر داد
هشتمین جشنواره ملی کباب بناب از ۱۷ تا ۲۰ شهریورماه در پارک فدک برگزار میشود/ کباب بناب، محور معرفی هویت غذایی و ظرفیتهای گردشگری شهرستان/ تولیدات بومی و صنایعدستی در کنار میراث خوراکی بناب عرضه میشوند
معاون امور هماهنگی و برنامهریزی فرمانداری بناب از برگزاری هشتمین جشنواره ملی کباب بناب از ۱۷ تا ۲۰ شهریورماه در پارک فدک این شهرستان خبر داد و گفت: برنامهریزی برای این دوره با هدف معرفی گستردهتر ظرفیتهای غذایی، فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی بناب در حال انجام است.
-
-
ارزیابی سفرهخانههای سنتی البرز؛ گامی برای توسعه گردشگری خوراک
سرپرست معاونت گردشگری ادارهکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی البرز از ارزیابی خدمات هفت سفرهخانه سنتی استان خبر داد و گفت: این اقدام با هدف ارتقای کیفیت خدمات گردشگری، افزایش رضایتمندی گردشگران و بهرهگیری از ظرفیتهای گردشگری خوراک در استان انجام شده است.
-
جشنواره گردشگری خوراک باید به برند ملی تبریز تبدیل شود/ کیفیت برگزاری رویدادها بر کمیت اولویت دارد/ تبریز ظرفیت میزبانی یک رویداد تراز بینالمللی را دارد
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی آذربایجانشرقی در نشست بررسی برگزاری جشنواره گردشگری خوراک (گاسترونومی)، با تأکید بر آمادگی استان برای میزبانی جشنواره گردشگری خوراک، کیفیت برگزاری این رویداد را مهمترین اصل دانست و گفت: تبریز با تکیه بر جایگاه خود بهعنوان پایتخت غذای ایران و برخورداری…
-
-
مدیرکل میراثفرهنگی آذربایجانشرقی تأکید کرد:
جشنواره گردشگری خوراک باید به برند ملی تبریز تبدیل شود/ کیفیت برگزاری رویدادها بر کمیت اولویت دارد/ تبریز ظرفیت میزبانی یک رویداد تراز بینالمللی را دارد
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی آذربایجانشرقی، در نشست بررسی برگزاری جشنواره گردشگری خوراک در تبریز با تأکید بر آمادگی استان برای میزبانی جشنواره گردشگری خوراک، کیفیت برگزاری این رویداد را مهمترین اصل دانست و گفت: تبریز با تکیه بر جایگاه خود بهعنوان پایتخت غذای ایران و برخورداری…
-
پیوند نسل جدید با میراث معنوی در قاین/ رویداد «کوچولوهای آشپز» برگزار میشود
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان قاینات از برگزاری رویداد فرهنگی- آموزشی «کوچولوهای آشپز» با هدف انتقال فرهنگ اصیل خوراکهای محلی به کودکان خبر داد.
-
معرفی برگزیدگان جشنواره طعم امید ۶
با برگزاری رقابت نهایی در هتل رز شهر صدرا، اسامی برگزیدگان چهار استان جنوب کشور(فارس، بوشهر، خوزستان و کهگیلویه و بویراحمد ) در جشنواره منطقهای طعم امید ۶ اعلام شد و برترینهای هر گروه، جواز حضور در مرحله کشوری را کسب کردند.
-
دبیر میز گردشگری دسترسپذیر کشور اعلام کرد:
طعم امید به جریانی مردمی و توقفناپذیر تبدیل شده است
دبیر میز گردشگری دسترسپذیر وزارت میراث فرهنگی، در آیین اختتامیه جشنواره منطقه ۶ کشور، بر لزوم استمرار توانمندیهای افراد دارای معلولیت در سطح ملی و بینالمللی تأکید کرد و این رویداد را ثمره همافزایی بینظیر ارگانهای دولتی و بخش خصوصی دانست.
-
پایان مرحله منطقه ای مسابقه و جشنواره طعم امید۶ در شهر صدرا؛
تجلیل مدیرکل میراث فرهنگی فارس از اسطورههای زنده اراده و توانمندی
آیین اختتامیه جشنواره و مسابقه آشپزی طعم امید منطقه ۶ کشور با حضور هنرمندان و شرکتکنندگانی از استانهای فارس، خوزستان و بوشهر به میزبانی شهر صدرا برگزار شد.
-
مرحله استانی جشنواره منطقهای طعم امید6 در شیراز برگزار شد
مرحله استانی جشنواره منطقهای طعم امید6؛ طعم گردشگری با حضور افراد تأثیرگذار دارای معلولیت در هتل پارک سعدی شیراز برگزار شد.
-
توزیع ۱۱۰ هزار پرس غذا و نان سنتی ایرانی در قم
در نخستین جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با عنوان «یک وطن، بیعت هزار فرهنگ با رهبری» در شهر قم، بیش از ۱۱۰ هزار قرص نان محلی و سنتی و همچنین ۱۱۰ هزار پرس غذای سنتی «قورمه گوشت خراسان جنوبی» که به «قورمه قهستان» با قدمتی چندهزار ساله شهرت دارد، توزیع شد.