گردشگری غذا
-
مدیرعامل انجمن فرهنگی، ورزشی و گردشگری معلولان پارس؛
رقابت در مدار استاندارد جهانی؛ جشنواره «طعم امید» در یاسوج خط بطلان بر رویکردهای ترحمی کشید
مدیرعامل انجمن فرهنگی، ورزشی و گردشگری معلولان پارس گفت: مسیر تشکیل تیم ملی آشپزی افراد دارای معلولیت از دل تخصص و خودباوری میگذرد، نه نگاههای ترحمی؛ و جشنواره «طعم امید» نخستین گام عملی برای حضور مقتدرانه در میادین بینالمللی است.
-
توزیع ۱۱۰ هزار پرس غذا و نان سنتی ایرانی در قم
در نخستین جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با عنوان «یک وطن، بیعت هزار فرهنگ با رهبری» در شهر قم، بیش از ۱۱۰ هزار قرص نان محلی و سنتی و همچنین ۱۱۰ هزار پرس غذای سنتی «قورمه گوشت خراسان جنوبی» که به «قورمه قهستان» با قدمتی چندهزار ساله شهرت دارد، توزیع شد.
-
برگزاری جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر در قم
اولین جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با عنوان «یک وطن، بیعت هزار فرهنگ با رهبری» در شهر قم برگزار شد.
-
توزیع ۱۱۰ هزار پرس غذا و نان سنتی ایرانی در قم
مدیر تنورخانه نان ایران، با اشاره به برگزاری نخستین جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با عنوان «یک وطن، بیعت هزار فرهنگ با رهبری» همزمان با عید سعید غدیر خم گفت: در این آیین بیش از ۱۱۰ هزار قرص نان محلی و سنتی در تنوعهای مختلف پخت و میان مردم توزیع شد.
-
شهردار قم:
قم الگوی همدلی و همزبانی اقوام ایرانی است
شهردار قم، با بیان این که قم الگوی همدلی و همزبانی اقوام ایرانی است، گفت: اقوام ایرانی با نقشآفرینی در حفظ مرزها و پاسداری از هویت ملی، سرمایهای ارزشمند برای کشور هستند.
-
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان قم:
برگزاری جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با هدف اعلام بیعت اقوام مختلف با رهبری در قم برگزار میشود
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان قم گفت: نخستین جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با عنوان «یک وطن، بیعت هزار فرهنگ با رهبری» در آستانه عید غدیر و با هدف نشان دادن اتحاد، همبستگی و همدلی اقوام گوناگون ایران همدل و اعلام بیعت اقوام و عشایر مختلف با رهبر معظم انقلاب اسلامی در قم برگزار…
-
جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با حضور استاندار و شهردار قم گشایش یافت
نخستین جشنواره فرهنگی اقوام و عشایر با عنوان «یک وطن، بیعت هزار فرهنگ با رهبری»، همزمان با عید سعید غدیر خم با حضور استاندار و شهردار قم افتتاح شد.
-
میراث غذایی زنجان و خرمدره: واکاوی آش برگ مو (آش تاک)
فرهنگ غذایی در شهرستان خرمدره، بازتابی عمیق از پیوند میان سنتهای کشاورزی و هویت مردمی این منطقه است که آش برگ مو از قدیمی ترین آش های این شهرستان است.
-
برند مقصد گردشگری اصفهان با محوریت گردشگری خوراک بازتعریف میشود
معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان اصفهان با اشاره به ظرفیتهای گسترده فرهنگی و غذایی در استان، از بازتعریف برند مقصد گردشگری اصفهان با محوریت گردشگری خوراک و باهدف تبدیلشدن این ظرفیت به یکی از پیشرانهای توسعه گردشگری اصفهان خبر داد.
-
طلوع قزل آلای رنگین کمان در الیگودرز
شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر وابسته به بنیاد مستضعفان با راهاندازی مزرعه ماهیچال در الیگودرز، گامی مهم در توسعه پایدار برداشته است. این مجموعه با بهرهگیری از ظرفیتهای کمنظیر محیطزیست منطقه، نقش مؤثری در ارتقای کیفیت تولید قزلآلای رنگینکمان دارد. ظرفیت بالای تولید تخم چشمزده و ماهی…
-
یک تُن سمنو در موکب «جان من، ایران من» قم به نیت پیروزی رزمندگان اسلام پخته شد/ احیای آیینهای سنتی
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان قم؛ با اشاره به پخت یک تُن سمنو در موکب «جان من، ایران من» در شهر قم به نیت پیروزی رزمندگان اسلام گفت: این سمنو میان مردم توزیع شد.
-
پخت سمنو در قم به نیت پیروزی رزمندگان اسلام
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان قم؛ با اشاره به پخت یک تُن سمنو در موکب «جان من، ایران من» در شهر قم به نیت پیروزی رزمندگان اسلام گفت: این سمنو در یک شب میان مردم توزیع شد.
-
پخت سمنو در موکب «جان من، ایران من» قم به نیت پیروزی رزمندگان اسلام
یک تُن سمنو در موکب «جان من، ایران من» شهر قم به نیت پیروزی رزمندگان اسلام پخته و توزیع شد.
-
پخت بزرگترین حلوای آیینی جهان اسلام در قم
نخستین و بزرگترین حلوای آیینی و تمدنی جهان اسلام با ظرفیتی بیش از دو تُن، در شب بیستوسوم ماه مبارک رمضان در شهر قم توسط «تنورخانه نان ایران» پخت شد.
-
برگزاری پویش مردمی نذر جهانی «صالح بعد صالح» با پخت ۲۱ تُن سمنوی نذری در قم
در ماه مبارک رمضان و همزمان با لیالی قدر، مراسم بزرگ پخت ۲۱ تُن سمنوی نذری با عنوان پویش مردمی نذر جهانی «صالح بعد صالح» در بلوار پیامبر اعظم(ص) شهر قم از هجدهم تا بیستم اسفندماه جاری برگزار شد.
-
پویش مردمی نذر جهانی «صالح بعد صالح» با پخت ۲۱ تُن سمنوی نذری در قم
همزمان با شبهای قدر، آیین بزرگ پخت ۲۱ تُن سمنوی نذری با عنوان پویش مردمی نذر جهانی «صالح بعد صالح» در بلوار پیامبر اعظم(ص) شهر قم از ۱۸ تا ۲۰ اسفندماه جاری برگزار شد.
-
پخت ۲۱ تُن سمنوی نذری با عنوان پویش مردمی نذر جهانی «صالح بعد صالح» در قم
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان قم گفت: همزمان با شبهای قدر، آیین بزرگ پخت ۲۱ تُن سمنوی نذری با عنوان پویش مردمی نذر جهانی «صالح بعد صالح» در بلوار پیامبر اعظم(ص) شهر قم برگزار شد.
-
اجرای پویش نذر صالح بعد صالح با پخت نان در بزرگترین تنورخانه ایران
مدیر تنورخانه نان ایران و مدیرعامل بنیاد «حیات طیبه مفاخر جهان اسلام» گفت: در راستای احیای میراثغذایی و تمدنی کشور، تاکنون ۳۱۳ گونه نان ملی، محلی و سرزمینی در تنورخانه نان ایران پخت و معرفی شده و برنامههایی نیز برای احیای تنورهای تاریخی، آسیابهای سنتی و خوراکهای آیینی مانند سمنو و حلوا…
-
دومین میز تخصصی گردشگری خوراک در اصفهان برگزار شد
سرپرست معاونت گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان اصفهان از برگزاری دومین میز تخصصی گردشگری خوراک در این استان خبر داد.
-
آغاز عملیات اجرایی خیابان غذا در ارومیه
شهردار ارومیه از آغاز عملیات اجرایی خیابان غذا با محوریت توسعه گردشگری خبر داد.
-
سرپرست ادارهکل میراثفرهنگی کرمان:
گردشگری غذا، ظرفیتی راهبردی برای معرفی هویت فرهنگی و رونق گردشگری کرمان است
سرپرست ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان کرمان در نشست با جمعی از اعضا انجمن گردشگری غذا و خوراک، بر نقش راهبردی خوراک بومی در معرفی هویت فرهنگی استان و تنوعبخشی به محصولات گردشگری تأکید و از دغدغهمندی فعالان این حوزه برای احیا و گسترش خوراک و غذاهای سنتی کرمان قدردانی کرد.
-
اختتامیه جشنواره ومسابقه طعم ۵ افراد تاثیرگزار دارای معلولیت در مشهد برگزارشد
تدوین سیدحسن ایزانلو
-
سیدامیر سلیمانی رباطی
بشرویه؛ سرزمین رنگانگ خوراکهای بومی
غذا، خوراک و رشتههای وابسته به آن مانند شیرینیها و دسرها از مهمترین و اساسیترین داشتههای فرهنگی یک محدوده جغرافیایی به حساب میآید که این دایره خوراکی یا انحصارا به یک محدوده و یا اشتراکات با محدودههای زیستی یک منطقه قرابت دارد و امروزه خوراک یا به تعبیری بهتر غذای بومی و محلی از مهمترین…
-
امضای قرارداد احداث «خیابان غذا» در ارومیه
قرارداد مشارکت در پروژه سرمایهگذاری احداث خیابان غذا به روش B.O.L.T توسط شهرداری ارومیه امضا شد.
-
جشنواره «طعم امید ۵»؛ جلوهای از توانمندی، لبخند و طعم زندگی در خراسان جنوبی
مرحله استانی جشنواره منطقهای «طعم امید ۵» در خراسان جنوبی، در مجتمع گردشگری بادامشک و رستوران ایوان با حضور پرشور شرکتکنندگان و مسئولان برگزار شد و افراد دارای معلولیت از گروههای جسمیحرکتی، نابینایان و افراد دارای سندرم داون با طبخ غذاهای سنتی استان خود به رقابت پرداختند.
-
طعم امید ۵؛ جشنوارهای برای توانمندسازی، نشاط اجتماعی و شکوفایی گردشگری در خراسان جنوبی
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار خراسان جنوبی، با اشاره به جایگاه فرهنگی استان، برگزاری جشنواره «طعم امید ۵» را اقدامی موثر در راستای معرفی توانمندیهای افراد دارای معلولیت دانست.
-
برگزاری مسابقه آشپزی و جشنواره منطقهای «طعم امید ۵» در خراسان جنوبی
مرحله استانی جشنواره منطقهای «طعم امید ۵» در خراسان جنوبی، در مجتمع گردشگری بادامشک و رستوران ایوان با حضور پرشور شرکتکنندگان و مسئولان برگزار شد و افراد دارای معلولیت از گروههای جسمیحرکتی، نابینایان و افراد دارای سندرم داون با طبخ غذاهای سنتی استان خود به رقابت پرداختند.
-
تیزر
چهارمین جشنواره و نمایشگاه بینالمللی غذاهای سنتی و محلی آذربایجان غربی
چهارمین جشنواره و نمایشگاه بین المللی غذاهای سنتی و محلی آذربایجان غربی ۲۸ مهر تا ۲ آبان ماه سال جاری در پارک جنگلی ارومیه برگزار میشود.
-
گردشگری غذا در سیستان و بلوچستان؛ پیوند طعمهای بومی با ظرفیتهای فرهنگی/ ثبت ملی ۱۰ غذای محلی استان در فهرست میراث ناملموس کشور
سیستان و بلوچستان با تنوع بینظیر طعمها و سنتهای آشپزی، مقصدی منحصربهفرد در گردشگری غذاست که در کنار ظرفیتهای تاریخی، فرهنگی و جغرافیایی خود نهتنها دریچهای به شناخت عمیقتر سبک زندگی مردمانش میگشاید بلکه بهعنوان عاملی مؤثر در توسعه اقتصادی پایدار منطقه ایفای نقش میکند.
-
اجرای ضیافت غذاهای دزفولی در هفته گردشگری
رییس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان دزفول از برگزاری ضیافت غذاهای سنتی دزفول به همت انجمن دزپارس در خانه تاریخی قطب به مناسبت هفته گردشگری خبر داد.